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文章插图
1、羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实 。多年生常绿攀登植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91%,甜酸,适度可口,水分充分,色彩鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯 。羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的 。
2、羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃 。如用糖制结果丹,就好吃了 。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的 。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比拟容易种植 。
【羊奶果有什么营养价值】3、羊奶果应用价值高,它的鲜果可以生食,也可用其做果汁,罐头,蜜饯等食品,适度可口,水分充分,口感非常好 。
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