挑选开心果时最好挑选果壳呈什么颜色的

文章插图
1、挑选开心果时最好挑选果壳是呈淡黄色的。
2、答案解析：开心果的果壳一般多为淡黄色,纯白色的开心果可能用双氧水漂过,尽量不要去购置。
3、其次再视察一下开心果的果仁色彩，如果果仁色彩为绿色的话，则解释该开心果没有添加化学剂，反之如果果仁色彩为黄色的话，则解释有经过漂白。
4、开心果又名阿月浑子，为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种来源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年栽培历史，中亚栽培历史有2000年，欧州栽培最早的是意大利，有1500年历史。
5、1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚， 1970年开端在美国大批栽培。现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培历史有1300年左右。
【挑选开心果时最好挑选果壳呈什么颜色的】6、开心果富含维生素、矿物资和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的明显特色，对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功用，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物。