鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1／3，比牛肉高33％；所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠，所以鸡肉是广大美食爱好者的首选食材 。
和鸡肉相配的食物有一下这些：
1.鸡肉+栗子：

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2.鸡肉+白萝卜：
【跟鸡配不配 鸡和谁相配】3.鸡肉+红豆：
4.鸡肉+豆角：
5.鸡肉+金针菇：
6.鸡肉+金雀花：

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7.鸡肉+牡丹花：
8.鸡肉+茉莉花：
9.鸡肉+莲子：
10.鸡肉+枸杞：
11.鸡肉+荔枝：
12.鸡肉+胡萝卜：
13.鸡肉+洋葱：
14.鸡肉+人参：
15.鸡肉+金针菇：

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