寒性的 。
【柚子是热性还是凉性水果优质】 食物的性质一般是分为寒、热、温、凉、平这几种，柚子是芸香科、柑橘属植物，有含糖量高、酸甜适中、营养丰富、贮藏耐久的特点，然而柚子既不是热性也不是凉性水果，而是寒性水果，入肺、胃经，其中含有丰富的维生素、糖分、矿物质等物质，对人体微量元素的补充是很有帮助的 。

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