【口蘑里面菌褶是黑的能吃吗优质】 视情况而定 。
口蘑是属于一种可食用菌类,在放置的过程中很容易受到氧化,如果口蘑里面菌褶发黑的话,那么大多是因为存放时间过长,口蘑已经变老,菌褶中所含的孢子已经成熟所造成的 。
此时的口蘑中并不含有毒性物质,如果想吃的话是可以继续吃的,但是因为存放时间较长,所以口蘑的口感相对来说就没有那么鲜嫩了,而且营养价值也会有所下降 。
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