【买柚子怎么挑选好吃的优质】 看外形 柚子上头尖尖 ， 颈部较短 ， 下面圆宽呈不倒翁型 ， 整体看起来像是水滴状的柚子品质较好 ， 若是长的圆圆滚滚 ， 偏平样貌或是修长尖尖的 ， 说明柚子质量一般 。
掂重量 如果柚子个头大小都差不多 ， 建议挑重的柚子 ， 因为重说明柚子水分足 ， 汁水丰富 ， 而轻的柚子说明果肉水分少 ， 口感较差 。
看颜色 柚子的颜色一般是金黄色 ， 如果表面油细胞呈半透明状 ， 看起来透亮有光泽 ， 说明这样的柚子较为新鲜 ， 成熟度较佳 ， 表面光滑则代表皮薄味甜 。如果外皮看着青黄 ， 说明柚子还未成熟 ， 当然有部分柚子品种表皮就是青色的需要鉴别 。
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