超过2小时就不建议再吃 。
【当天死的螃蟹能吃吗优质】 死亡时间超过2小时的螃蟹就不建议再继续食用的 ， 因为螃蟹属于食腐性动物 ， 其消化道内含有大量的细菌微生物 ， 等到螃蟹死亡之后 ， 这些细菌微生物会大量的滋生 ， 并且还会分解蟹肉中的蛋白质产生有害物质 。时间越久螃蟹的腐坏程度就会越严重 ， 里面的有害物质就会越多 ， 如果再继续食用就会对健康造成不好影响 。
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