【盐渍海带怎么处理才能吃优质】 第一步:浸泡 盐渍海带处于干燥状态 , 直接清洗的话 , 是不能将上面的盐分及其他有害物质清洗干净的 , 所以还带必须泡到24小时以上 , 使其吸水变软才可以基本处理干净 。
第二步:水煮 盐渍还带在泡好后 , 虽然能将表面的盐分及有害物质清洗干净 , 但渗入还带内部的盐分以及细菌微生物 , 是很难水洗干净的 , 因此盐渍还带在泡好后 , 还需用水煮10分钟左右 , 才能将盐分煮出 , 细菌杀灭 。
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