【决明子泡水为什么发粘优质】 决明子泡水会发粘,是由于决明子中含有少量的淀粉,而淀粉在遇水之后会水解产生一定粘性,所以决明子泡水看起来发粘是一种正常情况,不需过于担心 。
但决明子泡水除了发粘以外,还有异味的话,则说明决明子已经变质了,要是继续使用不仅没有什么保健价值,还有可能影响机体健康,因此决明子在泡水之前需注意品质 。
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