1、可以吃的情况
如果脆柿子已经做了去涩的话，脆柿子是可以连皮一起吃的，经过去涩后，脆柿子皮里面的鞣酸含量也比较少，脆柿子连皮一起吃也不会有什么不适了 。
2、不能吃的情况
【脆柿子可以吃皮吗优质】 若脆柿子没有经过脱涩的话，最好是不要连皮一起吃，脆柿子连皮一起吃的话吃起来会比较涩嘴，口感不好，而且也不利于身体健康 。
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