死螃蟹在处理之前 , 要确认是不是还可以吃 , 如果死螃蟹看起来不新鲜 , 或者是死亡时间长 , 那么直接扔掉比较好 , 但短时间内死亡的 , 需要及时处理完吃 , 具体如下:
1、死螃蟹处理的时候不需要再浸泡 , 直接用刷子将其表面刷干净 。
2、然后掰开螃蟹的肚脐 , 将里面的污垢清除 。
3、清洗干净后再用清水将其冲洗干净即可 。
【死螃蟹怎么处理才能吃优质】 小贴士:死螃蟹清洗处理的时间一定要快 , 避免导致螃蟹保存时间长而产生不利于人体健康的物质 。
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