4种鸡汤好喝不上火 最简单的家常鸡汤做法( 二 )


5.焯水后的鸡肉直接放入砂锅里,同时放入葱段、姜片、香叶、大枣 。鸡汤一共煲了100分钟,约一个半小时 。木耳不用放太早,关火前30分钟再放 。在放木耳的时候,可以把葱段挑拣出来,不然就煮化了 。