波美度是什么意思( 三 )


研究表明 , 当蜂蜜中的水分含量小于18%时 , 蜂蜜中的耐糖酵母菌会失活 , 蜂蜜在常温下保存就不会变质 , 减少蜂蜜中的含水量 , 能起到延长蜂蜜的保鲜时间 , 在完全不用添加防腐剂或经过高温灭菌处理工艺 , 就能达到保鲜效果 。因此 , 外商进口中国蜂蜜 , 通常要求蜂蜜水分含量少于18% , 以确保蜂蜜不会因发酵而变质 。
积安堂10天成熟蜂蜜含水量少 , 浓度高 , 易保存 , 质量好 。蜂蜜浓度稀 , 易发酵变质 , 质量差 。
通常在散蜂农处很难直接买到高浓度蜂蜜 , 高浓度蜂蜜需要与蜂农定制 , 如积安堂的10天成熟高浓度蜂蜜 。
综上所述 , 只有在蜂蜜是天然成熟蜜、没有经过浓缩的前提下 , 波美度才可以作为我们鉴定质量的一个参考指标 。如果你有蜂蜜波美度、蜂蜜浓度的相关问题 , 也可能通过加微信号:injinan , 分享于我们 。
蜂蜜波美度是什么意思_蜂蜜浓度高低
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