冻肉可以煲汤吗优质

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【冻肉可以煲汤吗优质】没有变味变质的话可以煲汤食用。
冻肉只是冷冻变硬了而已，在营养价值和成分上和鲜肉基本无差别，鲜肉可以做的菜冷冻肉也一样能做，比如红烧肉、水煮肉片、炒肉丝等等，但是要留意冻肉的品质，看有无变味变质的现象，如果变质了就不能继续吃了，否则对健康有害。