汤圆的寓意是合家团圆,象征喜庆 。汤圆的名称与“团圆”字音非常相似,取团圆之意 。吃汤圆就意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼 。汤圆的别称是“汤团”、“浮元子”,是主要以糯米和白糖为主的一种传统小吃 。
文章插图
特色汤圆:
四川心肺汤圆:四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成 。食用时,再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鲜香可口 。创办于1907年 。
文章插图
长沙姐妹汤圆:长沙一家餐馆的著名风味小吃,已有60多年历史,由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨浆,取粉制皮,用枣泥、白糖、桂花做馅 。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美 。
文章插图
【汤圆的寓意和象征是什么 汤圆的寓意和象征指的是】苏州五色汤圆:位于苏州吴门米粉店,以糯、粳米粉镶配,包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心 。该汤圆甜咸皆备,为脍炙人口的江南风味 。
- 汤圆怎么煮才不会爆裂 速冻汤圆怎么煮不会破
- 煮汤圆用冷水还是开水 汤圆煮多久才熟
- 秋天多吃这5道汤 炖汤的做法大全集
- 汤臣倍健是哪个国家的品牌 汤臣倍健是什么国家的品牌
- 清淡的汤类有哪些 清淡简单的汤类有哪些
- 怎样做美味羊肉汤面 羊肉汤面怎么做好吃又简单的做法
- 不翻汤是什么东西 不翻汤的由来
- 汤臣一品是什么意思 汤臣一品的意思
- 五味汤圆有什么寓意 汤圆的来历和寓意是什么
- 小知识元宵和汤圆的区别 元宵是汤圆吗