碳水化合物的5个好处碳水化合物的作用有哪些( 二 )

4、避免糖异生
该代谢过程涉及从非碳水化合物来源产生葡萄糖。这个过程可能发生在多种底物上，但是我们如果集中在糖异生上，它和特定的氨基酸有关系，如果你的碳水化物摄入量低，你就回迫使身体从氨基酸中产生糖（其他的除外），这可能导致肌肉损失和运动能力下降，尤其是在定期的高强度运动的情况下。
当然，对于肥胖的个体或耐力运动员来说，糖异生和肌肉的丧失没太大的关系。因为低碳水化合物饮食对他们的影响很小。但是，这不适用于需要稳定碳水化合物以维持出色体质和最高级表现的肌肉发达而且具有爆发力的运动员。它也不适用于想要肌肉发达和爆发力的人。
5、维持维生素和矿物质的健康水平
当你避免一整类的大量营养素（碳水化合物）时，你也会剥夺体内大量的微量元素。
【碳水化合物的5个好处碳水化合物的作用有哪些】考虑到生活实际的问题，无论是肥胖人群还是耐力运动员，其实都不建议完全屏蔽碳水化合物的摄入，可以在某个阶段达以达到特定的训练目标为目的时，使用这种的方式，一旦达到了自己的想要的结果，还需要通过循序渐进的方式，恢复正常合理且全面的饮食习惯。让自己身体维持在一个健康的水平。

碳水化合物的5个好处 碳水化合物的作用有哪些( 二 )

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