凉面条怎么做才好吃凉面条的做法家常做法窍门

一碗美味的凉面却是让人无法抗拒，简单的家常凉面条怎么做？我来告诉你吧

文章插图
工具/材料
面条500克黄瓜1根芝麻酱适量辣椒酱适量食用盐适量鸡粉适量大蒜适量生抽适量香油适量
首先准备一下我们做凉面使用的食材，面条500克，黄瓜1根，芝麻酱适量，辣椒酱适量，食用盐适量，鸡粉适量，大蒜适量，生抽适量，香油适量。
先将黄瓜洗干净然后切丝备用，大蒜去皮切末备用。如果想放点香肠的话也可以准备一根香肠，像切黄瓜一样切成条。
锅中加入适量冷水，水开后下入面条，面条煮3分钟左右之后捞出，过一下冷水，将面条放凉。
【凉面条怎么做才好吃凉面条的做法家常做法窍门】然后我们开始拌面，将切好的黄瓜丝，煮好的面条倒在一起，放入适量鸡粉和盐，再加入适量辣椒油和香油，加入少量生抽，如果是孩子吃可以不用加辣椒油，放入适量芝麻酱就可以了。

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