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咖啡屋
要经营一家咖啡专卖店,地点以人群聚集的地区为最佳条件,同时这些人越忙,流通率也越高,因此车间附近或购物街最为适合 。除开店租金外,必须准备一定的周转资金 。销售现磨现煮的咖啡,它的重点是采用新鲜豆,保证品质地道 。销售时一定要请顾客确认煎豆的日期,表示品质确实良好,取得顾客的信赖 。同时,从业人员的外表应充满活力,店内要清洁,让顾客有清新、朝气蓬勃之感 。专卖店除了有咖啡豆之外,还有研磨机、煮咖啡机、咖啡杯等等相关商品,要有一位对产品有着充分了的专职人员,并驾轻就熟的展现使用方法以此带动销售,才能使销售额大幅上升 。顾客不但挑剔味道,同时也注重气氛,在雅致的场所品尝咖啡,对促进咖啡的销路非常有帮助 。
美甲小店
女人除了最爱自己的脸蛋之外,最爱的就是自己的手了,手被称为女人的第二张脸,显示着女人的温柔、端庄、大方的一面 。因此,如今越来越多的女性在热衷于脸部美容之外,开始关心起指甲美容 。美甲服务最早出现于婚纱店,那时候做一付水晶指甲需要1000多元 。如今随着材料价格的下跌和技术的普及,美甲已成为一种平民化消费,这种改变为美甲小店提供了广阔的需求市场 。美甲师的手艺是决定美甲小店市场口碑的关键因素 。美甲师要在小小的指甲上描绘出花鸟、卡通等图案,而且,美甲的工序有四五道之多,打底、覆彩、精描,还需要镶上水晶、美钻等,往往花费1个多小时 。这些都需要美甲师具有娴熟的技艺和绘画的功底,以及极大的耐心,但是如果迎合了女性朋友们的喜欢,你的美甲小店收入还是可观的 。
奶茶小铺
时下年轻人最钟爱的休闲饮品非奶茶莫属 。目前,奶茶铺大多都是以外卖形式经营的小型店铺,虽然店铺规模不大,但市场规模惊人 。投资分析:奶茶铺具有投入少、见效快、收入稳定、风险小、无技术难度等特点 。奶茶铺的门面一般10至15平方米即可 。开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器,人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作,奶茶的原料也比较简单 。
鲜花食庄
投资鲜花食庄和开一般的餐馆区别不大 。食庄的装修要下番工夫,总体格调要突出高雅,总体格调要突出高雅、幽静的氛围,使人步入庄内就能体会到一种秀色可餐的意境 。花卉是现代人的优良膳食,欧美一些国家已兴起一股食花热 。我国可供食用的花卉很多,现已开发的适宜食用的鲜花品种多达上百种,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉兰、牡丹花、紫荆花、夜来香、墨兰等均属上品 。春季可食用的花卉很多,有白玉兰、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花等 。夏日能吃的花卉,包括百合、薄荷花、白莲、茉莉、珠兰、玳玳、晚香玉、黄花等等 。秋天常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花;冬季可食用的花卉有腊梅花、墨兰、梅花、家养山楂花等 。

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