生的牛油果切开催熟方法有：1、在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁 。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中 ， 容易坏掉 。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀 。这样 ， 你可以继续催熟它并不让它烂掉 。2、用保鲜膜包裹 。把两半牛油果合在一起 ， 再用保鲜膜把它们包在一起 ， 放进冰箱 。如果没有保鲜膜 ， 就用密封容器 。3、定时检查是否成熟 。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度 。取出牛油果 ， 用手指戳一戳 ， 当它变软 ， 看起来可以吃的时候 ， 就尝尝 。如果还是不够熟 ， 就再放回去 。

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牛油果能生吃吗
【生的牛油果切开了怎么催熟 牛油果太生了怎么催熟】牛油果生的可以吃 。牛油果在成熟之后果肉柔软 ， 带有浓郁的奶酪香味 ， 但是这种牛油果不能长途运输 ， 因此 ， 在超市买的牛油果多都是生的 ， 需要买回来放熟后在食用 ， 不过生的牛油果也是可以吃的 ， 直接用刀切开 ， 取其果肉 ， 加上蜂蜜等榨汁食用 ， 味道也很不错 。

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