工业盐与食用盐有那些区别 工业盐和食用盐的区别在哪里

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1、食用盐,学名氯化钠,化学式NaCl,是一种厨房调味品,味咸,常温下白色颗粒结晶 。在工业上也有重要用途 。
2、实际上工业盐是个笼统的说法,工业上由酸根离子和金属离子构成的化合物统称为“盐”,最常见的工业盐主要成分为亚硝酸钠,化学式 NaNO2。
3、食用盐无毒,日常生活中多用做厨房必需调味品,而工业盐亚硝酸钠是有毒物质,外观上很像食盐,经常被人们误食,造成中毒,严重者会导致伤亡 。
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