【土豆热量高吗】从减肥角度来说 ， 土豆是低脂肪食物 ， 70%以上都是水 ， 热量也比同等米饭低 ， 而且同等体积的土豆所含膳食纤维更丰富 ， 升糖指数也会低于精米细面 ， 对于减肥来说具有一定作用 。

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当然 ， 土豆之所以被大家质疑会增肥 ， 主要还是因为土豆的淀粉含量高 ， 再加上大家一直对土豆的误解 ， 把土豆当做菜 ， 与米饭搭配着吃 ， 从而导致淀粉摄入过多 ， 热量摄入超标 ， 脂肪囤积 。所以 ， 土豆本身是具有减肥功效的 ， 关键是在于我们怎么吃 。

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