【干冰的用途】1.航空食品的保存普遍采用干冰冷藏 。

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2.制作冰淇淋时加入干冰 ， 冰淇淋不易融化 。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏 。

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3.星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴 ， 在上桌时加入干冰 ， 可以产生白色烟雾景观 ， 提高宴会档次 ， 如制作龙虾刺身 。
4.龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏 。干冰不会化水 ， 冷藏更清洁、干净 ， 在欧美、日本等国得到广泛应用 。
5.生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送 ， 较用液氮罐冷藏运送更容易操作 ， 更安全、方便 。
6.干冰用于制造舞台、影视的云雾效果 ， 被文艺界广泛采用 。
7.干冰用于工业清洗 ， 可较好的去除模具等工业设备上的积垢 。是目前及未来干冰最大的用途之一 。

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