黑茶在生活中的用途

用于制作安化黑茶的茶树品种为湖南省安化雪峰山(云台山)的大叶树种。芽叶大而嫩，所含化学成分特别丰富。茶叶又香又浓。.

文章插图
黑茶在生活中的用途
1 。治疗肠炎是黑茶的一大功效，尤其是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有很好的疗效。
2 。黑茶有明显的“清热解毒”作用，尤其是喝完黑茶后，解酒的效果非常明显。
3 。黑茶消食去油腻，具有“消食”、“消积食”、“消腥薏苡清热”的功效。
4 。黑茶具有“通便”、“通便二通”的功效。
湖南红毛茶的加工过程分为固定、揉捻、堆垛、复揉、晒干五个步骤。黑茶的初级生产和绿茶的初级生产有很多相似之处。但是，两者的质量却大相径庭。这主要有两个原因：一是黑茶初级生产中的各个环节，从绿化到烘干，每个环节都强调保暖和保湿。最初的生产过程是在高温下保留水，然后在高温下去除水的过程。其次，黑茶的初级生产也有独特的堆积发酵工艺。在高温、高湿和积聚下，由于大量微生物的作用，绿叶中的含量(主要是多酚类化合物)发生一系列变化，从而形成其特殊的品质。
深秋时节，寒意渐浓。在萧瑟的秋风中，你可以煮一壶黑茶，听着壶里的水沸腾如音乐，闻着屋子里溢出的茶香，倒几杯热茶灌入喉咙。
【黑茶在生活中的用途】黑茶的初级加工包括四个过程：固定??、碾压、堆垛和干燥。其中，窝堆是黑茶特有的加工工序，也是黑茶色泽品质形成的关键工序。

文章插图