白凉粉可直接食用,吃法较多,还能做成各种甜品,如白凉粉果冻、坚果白凉粉、奶香白凉粉、红糖桂花白凉粉、火龙果白凉粉果冻等等 。
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其实白凉粉能做的美食有很多,也能够搭配各种辅料制成各种美食 。白凉粉嫩嫩滑滑的,清凉爽口,能做成大家喜爱的果冻,可以加入各种水果,不过白凉粉的松软的特性,不是很适合烹饪 。
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【白凉粉能做什么美食】白凉粉看起来就像果冻一样,虽然直接吃起来没什么味道,可以加入红糖水或者是白糖水来提味 。当然不同的地区,白凉粉制作的原料也是不同,像南方的白凉粉是用大米和凉粉草的果实做成的;有的地方白凉粉是用豌豆淀粉、绿色淀粉等各种食物淀粉制作的,在口感上都差不多 。
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