日本豆腐不是豆制品 。
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日本豆腐又叫做玉子豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶 , 是以鸡蛋为原料 , 加入纯水、天然调味料、植物蛋白等辅料制作而成的 , 具有鸡蛋的美味清香 , 豆腐的爽滑鲜嫩 。其以美味、高品质、方便、健康、营养和物有所值在消费者中享有盛誉 。人们可根据不同的口味来调料 , 还可生产麻、辣、酸、甜等数种风味 。
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【日本豆腐是豆制品吗】日本豆腐又叫做豆腐 , 是一种传统的优质植物蛋白质食品 , 具有极高的营养价值 , 深受人们喜爱 。一般的豆腐产品常常有易碎易烂、强度低、保水性差等缺点 , 大大地影响了豆腐产品的销售 。
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