文章插图
食材明细
- 排骨500g
- 薏米100g
- 山药250g
- 盐适量
- 冰糖3颗
- 醋2ml
- 原味口味
- 煲工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
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1
排骨洗干净备用，山药去皮，切断用清水泡着备用，薏米也泡发一下，食材都准备好了
2
锅里放水，把食材全部放进去，加入少许盐，大火煮开，换小火，盖上盖煲一小时
3
一小时后，换大火煮两分钟就可以关火了，加入冰糖，和滴上几滴醋就可以出锅了
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