开一家健身减脂餐厅生意怎么样有这样的构想是非常好的，但是由于各种条件的影响，开一家减脂餐厅的生意好不好没法笼统地说，但是作为投资者需要全面考量当地的市场情况，合理安排投资计划，还要分析消费群体的喜好 。由于健身减脂餐厅主要是针对健身人士和减肥人士，如果市场有比较大的需求，而且经营管理方面做的好，同时可以提供出令消费者满意的餐饮产品，这样的话还是有一定商机的 。
如果想要投资这样的生意可以先在一线城市尝试一下，这些地区人们的健康意识稍微强一点 。但是前期一定要考察市场，了解同行的发展情况再去做决定 。
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