胡萝卜营养价值非常的丰富 , 每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克 , 脂肪0.3克 , 糖类7.6-8.3克 , 铁0.6毫克 , 维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克 , 维生素B1是0.02-0.04毫克 , 维生素B2是0.04-0.05毫克 , 维生素c12毫克 , 热量150.7千焦 。
饺子的制作方法和步骤先把面和好 , 然后制作馅料 , 最后再包成饺子即可 。下面介绍具体做法供参考 , 首先准备材料:
饺子粉:300克、水:165克、猪肉馅:250克、玉米粒:适量、葱花:适量、姜粉:适量、花椒粉:适量、鸡蛋:适量、酱油:适量、盐:适量、花生油:适量、料酒、盐、香油:适量 。
1、把饺子粉和水倒入面包机中和成面团 。
2、把和好的面团放到容器里 , 然后盖上保鲜膜 , 再放置一旁醒面 。
3、把猪肉馅、葱花、姜粉、花椒粉、鸡蛋、酱油、盐、花生油、料酒、盐、香油放到同一容器里搅拌均匀 。
4、再放入玉米粒拌匀 , 做成饺子馅 。
5、取出醒好的面 , 揉成长条 , 切成小剂子 , 然后擀成饺子皮 。
6、取出擀好的饺子皮 , 然后放上适量的馅料 。
7、包成饺子 。
8、把饺子放入煮锅中 , 煮至浮起即可盛出 。
9、完成 。
怎样做饺子?教你一道好吃的饺子做法猪肉九菜馅饺子:
食材:猪肉 500g、九菜 500g、炒鸡蛋 3个、泡发木耳 30g、鸡蛋(和馅用) 1个、虾适量、生抽 40g、老抽 4g、白胡椒粉 少许、盐 适量、料酒 2勺、鸡精 少许、黄豆酱 1勺、蚝油 1勺、香油 2勺、葱姜 各20g、面粉 1000g、水 550g
做法步骤:
1.将九菜择干净 , 用淡盐水浸泡20分钟 , 再多清洗几遍 , 沥干水分备用 。将九菜切成九菜粒 。
2.木耳泡发好后 , 用开水煮约3~5分钟左右 , 捞出后用凉水冲洗一下 , 切成碎末 。
3.鸡蛋炒熟 , 切成碎末 。大虾清洗干净 , 择去虾壳和虾线 , 用厨房用纸吸干水分 , 将虾仁切成颗粒状 , 颗粒的大小随意 。
4.调制猪肉馅 。猪肉馅选用肥瘦比例三七的 , 放入姜末 , 少许的胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、1个鸡蛋、黄豆酱、蚝油、适量的盐 , 朝一个方向搅拌均匀 , 然后暂时先放2g的老抽 , 朝一个方向搅拌调匀 , 大约调100下 , 再放入2g的老抽 , 继续朝一个方向调匀 , 调约100下 , 搅拌均匀后肉馅出现粘性即可 。最后放入葱花 , 在葱花上放约10g左右的香油 , 先用香油把葱花拌匀 , 再将葱花与肉馅充分调匀 , 即继续朝一个方向搅拌均匀 , 大约搅拌100下左右即可 。先用油裹住葱花的目的是防止葱汁外溢 , 造成肉馅葱味过重 。
5.将所有食材放在一起 。先在九菜上洒上1勺(约15g)的香油 , 用香油把九菜拌一拌 , 香油裹住九菜 , 以保留九菜的水分 。搅拌均匀备用 。搅拌时依个人口味适当加盐 。
关于怎样做饺子和怎样做饺子馅又鲜又嫩又好吃的介绍到此就结束了 , 不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息 , 记得收藏关注本站 。
- 周公解梦被马追 做梦梦见被马追是怎么回事
- 鱼怎么做简单又好吃 鱼怎么做简单做法
- 买西瓜怎么挑又甜又熟 挑西瓜的时候怎样挑好吃
- 周公解梦梦到自己拔牙 做梦梦见自己去拔牙
- 大米饭周公解梦 做梦大米饭什么意思
- 怎样压缩照片大小但不改变像素 怎样压缩照片
- 周公解梦瓜子花生 做梦梦到瓜子花生是什么意思
- 没人教你的11个职场生存法则 怎样在职场中生存
- 如何在家做奶茶 怎么在家做奶茶
- 每天梦见死去的亲人是什么意思 经常做梦梦见死去的亲人是什么意思