蘑菇面条怎么做好吃( 二 )

8、待面条煮至七成熟，把油菜放入，煮到面条没有硬芯就可以捞出了。
9、切几片西红柿放在锅里的汤汁中，再煮上几秒捞出即可，主要是做装饰用，没有也可以不放。
【蘑菇面条怎么做好吃】10、然后将锅中的香菇汤，连带着香菇粒一起倒入面条碗中，一碗香菇汤面就做好了!
成品图：
喜欢吃食素的朋友们可以放心来吃这碗香菇汤面打，按照素食的要求，没有放葱蒜类的炝锅，而是用香菇煮出了一锅味道鲜香的汤。香菇都是大家喜欢的食材。它有“山珍”之称，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食材。香菇有干的，还有鲜的，干香菇一般用来煲汤，而鲜香菇一般用来炒着吃或者做汤菜。鲜香菇又有普通香菇和花菇之分。
相比较起来，花菇含水份低，口感更香，肉质真厚一些，所以价格也略上那么一点点。在香菇中富含维生素和矿物质，并且还含三十多种酶和十八种氨基酸。
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