营养豆浆搭配食谱大全( 二 )


功效:养颜润肺,盒肺气 。
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:
豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升 。
制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用 。
功效:养颜润肤、乌发养发 。
6、密法黑芝麻糊
用料:
蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量 。
制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可 。
功效:养颜美容、益智健脑 。
7、五豆豆浆
用料:
黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量 。
制法:
五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用 。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 。
8、枸杞豆浆
用料:
黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量 。
制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用 。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 。
9、红枣枸杞豆浆
用料:
黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量 。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用 。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 。
10、红枣莲子豆浆
用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量 。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖 。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒 。
3.豆浆要 搭配什么一起吃好
在很多人看来,豆浆配油条是早餐的最佳组合,但解放军254医院的营养专家迟凤玉提醒,其实,豆浆最好的搭档是馒头、面包这些非油炸的淀粉类食物 。
豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康 。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档 。
据国际权威营养期刊介绍,新鲜豆浆不但含有丰富的优质植物蛋白及钾、钙、镁等多种人体所需的微量元素,还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子 。
在国际公认的6种保健饮品中,天然豆浆排名第三,仅次于绿茶和红葡萄酒,营养价值甚至超过了排在其后的酸奶、骨头汤和蘑菇汤 。
同时,由于新鲜豆浆中富含植物蛋白,也被称为“植物奶”,基于其天然绿色和无任何添加剂等属性,相比其他饮品有着更高的安全性和卫生性,符合了消费者对“安心指数”的要求 。
尤其是用豆浆机自己做豆浆,现磨现喝,营养新鲜,安全安心 。
4.豆浆和什么搭配最好
豆浆芝麻糊的做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱
口味:甜味工艺:煮
豆浆芝麻糊的制作材料:
主料:豆浆300克,黑芝麻30克
辅料:蜂蜜100克