中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模 。车厘子,别名樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称 “百果第一枝” 。
据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃” 。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸,既可鲜食,营养价值高,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐 。
2、车厘子的铁元素含量特别高,比其他水果都要高 。常吃车厘子能够补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,不仅可以防治缺铁性贫血,还能增强体质,健脑益智 。
3、樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处 。经常食用樱桃等养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑 。
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