山药怎么做好吃法大全( 六 )

三、生山药（切片）50克，莲子肉50克，葡萄干50克，白糖少许，将三物同煮成粥熬成粥或同蒸烂成泥，加糖食之，肯有补中健身、益脾养心的作用，可治怔忡心悸、腹胀便溏、面色蓼白、管力倦怠、形体瘦弱。
四、山药30克轧细，清半夏30克，白糖适量，先将半夏用温水淘洗耳恭听去矾味，加水煎汤去渣后，调入山药细末，煮两三沸成粥后，和白糖食之。可治胃气上逆所致呕吐频作，尤其是闻药气则呕吐更甚，诸药不能下咽者，可服食此粥。
五、山药（鲜）30克去皮切片，白扁豆15克，白米30克，白糖适量。先煮米和白扁豆，继入山药片。煮粥，加糖，做早餐食用。可治因脾胃气阴不足而引起的管力倦怠、气短懒言、饮食无味、口干欲饮、大但溏软。
六、山药120克切片，用水煮汁两大碗，代茶饮，不拘时，凡因肺阴亏虚而引起的喘咳、发热、自汗乏力用之甚好。
七、生山药250克去皮，黄酒1500克，先用酒500克煮沸，放入山药，并继续添酒，至酒添尽山药熟，将山药取出，加入适量的蜜，早晨空腹食。肯有补中通痹、祛风除湿的作用，可治因脾肾不足、肌肉失养又受风邪引起的眩晕、口眼搐动和脚膝顽痹无力。
八、山药200克，粟米250克，杏仁500克（去皮尖），酥油适量。先将粟米、杏仁分别炒熟研粉，混合拌匀，另煮山药熟，去皮作泥，用滚开水冲调杏仁粟米面10~20克成汤，放入山药（量随意）及酥油，晨起空腹调节器食之，凡属肺、碑两虚之久咳喘病，可辅饮此汤。