发烧能吃牛肉吗( 二 )

许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御性反应。患病发烧时，由于体温升高，机体免疫力降低，胃肠道的消化与吸收功能减退，所以一个人发烧时会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。
一忌多吃鸡蛋：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。
二忌多喝茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。
三忌多喝冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
四忌多食蜂蜜：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
五忌多食辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
六忌强迫进食：有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。
4.感冒发烧可以吃牛肉吗
感冒发烧可以吃牛肉，牛肉中含有丰富的蛋白质，可以增强体质，提高身体的抗病能力，对于感冒的恢复也有积极的作用。也要适当摄入蔬菜和水果，可以保证大便通畅，一定要多喝水，积极使用抗感冒的药物，比如感冒清热颗粒、板蓝根颗粒。治疗期间要劳逸结合，避免过度劳累，感冒治疗周期一般为5-7天。如果超过一周，症状仍然比较重，最好去医院的呼吸内科进行详细的检查，根据检查结果系统的治疗。
恢复以后要进行户外运动，加强体育锻炼，从而增强体质，在季节变换的时候及时增添衣服，防止受凉。
牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。
阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少，年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉沫，肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
5.发烧能吃牛肉吗?
发烧是不能吃牛肉的。因为牛肉中含有大量的蛋白质，而食用蛋白质后，很容易导致身体的基础代谢产热增加，从而不利于体温的下降。在发烧期间还应尽量清淡饮食，多吃新鲜水果蔬菜。发烧患者的饮食应该以清淡、发烧是不能吃牛肉的。主要因为牛肉属于热性的食物，而在发烧期间食用热性食物很不利于体温的降低。期间还应以清淡饮食为主，忌辛辣刺激性的食物，同时多喝水，起到散热的功效。
易消化、高营养为主。热量高的食物，像温燥的食物尽量少吃点，因为这些食物吃了容易引起发烧反复。像牛肉、羊肉等属于温补性食物，在炎症发热期间尽量不要吃，等恢复之后再吃。