孕妇每天必吃的水果( 五 )


发生率逐年增加,产妇和产儿健康危害的发生率也增高 。不合理的饮食是导致这一问题的重要因素 。“如今很多孕妇在饮食上存在误区,比如认为怀孕时多吃水果,生出来的宝宝皮肤就会又白又嫩 。”北京协和医院肠外肠内营养科主治医师陈伟说 。
其实,孕妇吃水果吃得太多会为孕期肥胖和妊娠糖尿病埋下隐患 。杨慧霞教授曾经做过的一项调查也发现,妊娠糖尿病患者吃的水果比健康孕妇多很多 。
陈伟建议,所有孕妇都应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,孕妇每天吃水果别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,建议最好等血糖控制平稳后再加水果 。其次,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要少量 。
杨慧霞教授是主持本次调查的中华医学会围产医学分会全国妊娠合并糖尿病协作组组长,她建议,糖尿病孕妇一定要计算好每天摄入的总热量,如果水果吃多了,就要相应减少主食,以保证全天总热量摄入不要超标 。但不能用水果代替主食,因为主食属于复合碳水化合物,它不会在短期内快速升高血糖,而水果却恰恰相反 。吃水果的时机也很重要,最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生 。
孕期摄入过多的坚果等高脂食物,也对健康十分不利 。这类食物含热量较高,同样会导致血糖升高 。
6.孕妇吃什么水果最好
【孕妇每天必吃的水果】孕妇适宜多吃水果,这里特别推荐以下几种水果 。
秋梨——清热降压
秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一 。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人 。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压 。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用 。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品 。
将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患 。
柿子——润肺通便
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果 。
每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果 。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症 。柿子的蒂和叶都是中药 。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等 。
柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药 。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用 。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得” 。
吃柿子应该以一餐一个为宜,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是它有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥 。
柑橘——维生素的宝藏
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等 。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点 。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品 。
500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠 。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米 。柑橘的皮、核络都是有名的中药 。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症 。