肝损伤吃什么水果好( 四 )


除饮食调节外,肝损伤患者还应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动 。因为肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾;适量运动如散步、踏青、打球、打太极拳等,既可使人体气血通畅,又可怡情养肝,从而达到强身健体、护肝保健的目的 。
■补肝防寒菜
茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾 。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎 。
素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食 。
■养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血 。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患 。
■益肝祛寒粥
黑米粥:黑米性平味甘,含
15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚 。
红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气 。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等 。
■护肝驱寒茶
蜜糖红茶:红茶叶
5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖 。每日饭前各饮
1次,能温中养胃 。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳 。
葱白生姜茶:大葱
1根,砸扁切碎放锅内,加开水
1碗,取旺火烧沸,加红茶叶
1大撮,调入生姜汁
1匙,冲浓茶趁热饮 。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒 。
维他命E的保护肝
6.有肝炎的人吃什么水果好?
肝炎患者 宜吃富含维生素C的水果,如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、梨、苹果、草莓等
对于肝病患者来说,营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复,但有些食物则不易多吃,要掌握其量,吃多了反而会影响肝病的康复 。
巧克力、糖及各种甜食,一日之内不易多吃,吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生 。
少食用葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能 。
松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会引起铅中毒 。
味精是调味佳品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状 。
方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担 。
各种腌制食品盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌 。
不宜吃小麦、土豆类食物 。以往认为,晚期肝病病人出现嗜睡、记忆力丧失、木僵化及昏迷不醒等症状,是因肝功能障碍引起的 。但近年据美国科学家研究发现,晚期肝病病人发生的神志不清,与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关 。