“端午吃5宝,虎年无病扰”,5宝分别指的是什么?建议了解( 二 )


“端午吃5宝,虎年无病扰”,5宝分别指的是什么?建议了解
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黄豆
黄豆也是端午节必吃的一宝 , 老话常讲:“夏吃豆 , 胜吃肉” , 这个时候多吃一点黄瓜 , 可以起到补充蛋白质的效果 , 同时黄豆中还含有大量的钙元素 , 而据相关研究统计 , 夏天属于孩子的长个期 , 比秋冬更容易长 , 端午吃黄豆 , 即是给孩子补充钙质 , 同时也适合老人吃 。
“端午吃5宝,虎年无病扰”,5宝分别指的是什么?建议了解
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黄豆的挑选方法:颗粒饱满 , 不能改出现发黑或者是表面有斑点 , 黄豆发霉的话 , 会滋生有毒的病菌 , 这个是一定要注意的 。
黄酒
原来端午节喝的黄酒指的是雄黄酒 , 目的是起到辟邪解毒、驱除蛇蚁的作用 , 但是由于雄黄本身带有毒性 , 所以就用其它的酒来替代 , 有的地方会选择黄酒 , 也有的地方会选择白酒 , 这个每个地方都不一样 , 不过相同的时候 , 都会喝酒 。
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【食刻说】
黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄豆、黄酒 , 这个被称之为“五黄”也被叫做是“5宝” , 提前了解提前准备 , 端午节的时候可以做给家人吃 , 不忘传统 , 家人平安如意 。
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