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3、锅中热油，放入葱 姜 蒜，干辣椒，香料爆香

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4、放入土豆子翻炒

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5、加少许高度白酒去腥

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6、加入生抽，老抽，蚝油，翻炒上色

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7、加入清水没过兔子肉

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8、加少许白糖

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9、炖三十分钟

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10、时间到，放入青红辣椒翻炒一下就可以了

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【兔肉怎么做好吃家常做法】11、出锅，香料够味的炖兔子就好啦！

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