香菇鸡肉粥
原料:
鸡肉一块 , 鲜香菇2朵 , 大米100克 , 淀粉适量 , 食盐适量 , 香油少量 , 小葱适量 。
鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟 。香菇泡软也切小粒 。砂锅里米和加适量的水 , 调好时间煮开后 , 转小火煮的时候 , 加鸡肉和香菇 。粥煮好后 , 加一点香油 , 适量的盐 , 撒上小葱末 。
此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素 , 妈咪多食用此粥 , 可滋养五脏、补气血、防病健体 。
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