宝宝喂养无小事 选购奶粉四误区( 二 )


当然不是 。如果冲奶粉时完全没有泡沫 , 有可能是奶粉中被人为添加了消泡剂 , 反而影响宝宝的发育 。
其实冲奶粉有气泡 , 是一种比较正常的现象 。至于起泡的原因 , 主要有:
1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故 , 搅动或冲调时或多或少会产生泡沫 。
2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质 , 这家伙有个特点 , 它活性越强 , 就越容易产生泡泡 。这跟现实中性格外向的人与周围的人互动更多的道理差不多 。
3、奶粉冲调时 , 如果水的温度太高 , 盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则 , 搅拌或摇晃的力度太大、方向不对 , 以及奶嘴孔过大等 , 也会产生气泡 。
误区4:贪新鲜 , 奶粉不如鲜奶好
大家知道 , 奶粉存在保质期的问题 。奶粉放得越久 , 可能营养也会慢慢流失 , 有些父母可能会疑惑 , 既然担心奶粉不新鲜 , 为啥不直接给孩子用鲜奶算了?相对于奶粉 , 鲜奶应该还是少放了很多添加剂吧 。
其实 , 鲜奶营养价值是比较高 , 但是不适合给小宝宝喝 。
因为宝宝的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟 , 给婴儿喝鲜奶会产生很多问题 。鲜奶中的钙磷比例跟奶粉不一样 , 鲜奶中磷含量较高 , 会影响宝宝对钙质的吸收 , 而高含量的酪蛋白 , 在遇到胃酸后容易凝结成块 , 也不容易被胃肠道吸收 。
另外 , 喝鲜奶反而容易上火 。因为鲜奶中的鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担 , 使婴儿出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状 。鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖 , 会抑制双歧杆菌 , 并促进大肠杆菌的生成 , 容易诱发婴儿发生胃肠道疾病 。
还有 , 鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪 , 会刺激婴儿柔弱的肠道 , 使肠道发生慢性隐性失血 , 引起贫血 , 鲜奶中还缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸 , 不利于婴儿大脑的发育 。
【宝宝喂养无小事 选购奶粉四误区】简言之 , 就是鲜奶虽好 , 却不是宝宝可以承(消)受(化)的 。