夏季细菌病毒猖獗，小心宝宝食物中毒！( 二 )

检查、消炎、输液、洗胃在医院，医生首先会询问家长关于宝宝的情况：宝宝最近吃了什么食物；除了宝宝吃了这些食物，大人是否也有吃；大人是否也有不适的胃肠道反应；如果家人跟小孩吃了同样的食物出现胃肠道反应，则高度怀疑宝宝是食物中毒。另外，医生会第一时间为宝宝进行检查。包括大便常规、呕吐物的培养、呕吐物的化验、大便的轮状病毒检查、大便培养、血压常规检查，有些小朋友也会因为误吞异物导致胃肠道反应，这时候需要做X光片，CT等检测。
勿延误治疗避免急救误区宝宝发生食物中毒后，最佳的急救时机是细菌或者病毒没有扩散到全身以前，即没有突破黏膜屏障，仅局限在局部。如果细菌或者病毒已经扩散到全身，已经达到败血症或者脓毒血症的标准，这时候急救已经很晚了。所以，一旦发现孩子有食物中毒的症状，一定要在早期尽早就医，不要延误治疗。
有些家长发现小孩有呕吐、腹泻的症状，认为可以扛一扛，等待扛不住的时候才带宝宝看医生。
这是一种错误的做法。因为家长对于小孩病情轻重的判断，很容易失误。
有可能孩子处于严重的情况，而家长认为病情属于轻微，这对于小孩的治疗是不利的，因此要交由医生来判断孩子的病情轻重。另外，家长和小孩同样吃了有毒的食物，有些家长的反应是很轻微的，仅仅感觉到肚子有轻微疼痛，有轻度恶心，因为小孩抵抗力比大人差很多，所以反应会很强烈，甚至会有败血症、脓毒血症、脑炎的症状。
因此，家长不能以自己的身体反应来代替判断小孩的情况。
如何有效避免宝宝食物中毒？重视五方面的卫生细节在日常生活中，为了避免宝宝食物中毒，家长要注意五方面的卫生细节：
（1）给宝宝吃的食物，一定要当天做，当天食用完，避免隔天食用。宝宝吃的食物也不要外放过长的时间，容易变质的食物如牛奶、果冻、果汁、肉汤。如果宝宝一次性吃不完食物，最好不要给宝宝隔餐食用，吃剩的食物可以给大人当餐吃完。
（2）食物一定要经过高温灭菌才给宝宝进食，最好的烹饪方法是蒸和煮，这样能更好滴将食物中的细菌杀灭得更完全。家长也尽量不要将在外买来的食物直接给宝宝食用，以免导致食物中毒。
（3）要注意手卫生。因为病从口入，所以家长要经常帮助宝宝清洗双手，睡前洗澡。
（4）家里的居住环境，包括宝宝经常玩的玩具要定期消毒，一般浸泡在含氯的消毒液里，一般1-2天消毒一次，至少一周消毒一次，先浸泡后冲洗。宝宝的衣物、床单等，尽量使用杀菌的洗衣液来清洗。
在日常生活中，为了避免宝宝食物中毒，要重视多方面的卫生细节，在喂养的过程中首先要注意食物的新鲜度，尽可能家长自己动手给宝宝做辅食。
保证食物新鲜度是首要为预防儿童发生食物中毒，在喂养的过程中首先要注意食物的新鲜度，这是十分重要的。另外，很多妈妈都是母乳喂养，在喂养前注意个人卫生，包括及时清洁乳房。如果妈妈乳头出现发炎的情况或者患有乳腺炎，则建议先暂停喂奶。同时，妈妈的饮食注意不宜过于太刺激，辛辣容易上火的食物要少吃，注意营养适中。
建议自己新鲜制作辅食罐头类的辅食尽量少吃。肉类食材主要选择新鲜的即可。海鲜类要适量，因为海鲜中的重金属含量很可能超标。如果家长对于海鲜的来源没有过高把握，尽量少给宝宝吃。给宝宝食用的辅食，妈妈最好在家自己制作。有些家长因为觉得麻烦不方便自己做，就会选择现成的米糊、米粉等，当然，这些食物口感和营养也是好的，但是比不上自己新鲜制作的营养好。