孕期水肿怎么办?食疗防治孕期水肿( 五 )


山楂豆沙糕
【原料】山楂糕25克,赤豆沙20克,白糖10克,面粉5克,淀粉5克,鸡蛋1个,花生油50毫升(实耗5毫升左右) 。  
【做法】  
①将山楂糕切成薄片,每片从中间切一刀呈夹层状 。每夹层内塞入豆沙少许,备用 。将蛋清用筷子抽打起泡,放入面粉、淀粉调成糊状 。  
②炒锅置大火上,放入花生油烧至五成热时,将夹沙山楂糕放到蛋清糊中挂糊,逐块入锅炸成金黄色,捞出沥油,装盘 。  
【用法】糕上撒上白糖,即可服用,常服用o  
【孕期水肿怎么办?食疗防治孕期水肿】【功效】健脾补胃,利湿消肿,滋补调脏 。适用于脾胃虚弱、湿盛食滞、水肿腹胀等 。