【小儿腹泻时的三个注意事项】夏季气温高 ， 尤其要注意食物变质 。食物放进冰箱不等于放进保险箱 ， 如果冰箱里放置太多食物 ， 或者放置太长时间 ， 食物一样会变质 。因此 ， 冰箱内贮存的食品不宜过多过挤 ， 要有冷气对流空隙 ， 以利保持温度均匀 。另外 ， 不要让蔬菜在冰箱里放置时间太久 ， 新鲜蔬菜买来后应尽快食用 ， 叶菜类蔬菜硝酸盐含量较高 ， 尤其不能久放 。如果买回来的蔬菜当天没有烹调 ， 应及时装入保鲜袋 ， 扎口放冰箱保存 。

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