有了孩子之后,喔喔妈妈是怎么从厨房小白变身辅食大神?( 二 )


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食材准备:
1.新鲜的青萝卜(根据吃饭人数和食量来确定)2根;
2.普通面粉部分;(依萝卜量酌量添加)
3.可以添点其他配菜(比如茄子、韭菜、豆角等)对于不爱吃蔬菜的宝宝 , 一定要把蔬菜dade
4.葱姜蒜(害怕宝宝不适应 , 可以打碎一点)
5.适当数量鸡蛋
6.食用油!
有了孩子之后,喔喔妈妈是怎么从厨房小白变身辅食大神?
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操作步骤:
1.把萝卜切成细细的条儿放盆里备用;
2.喜欢的配菜可以直接打碎 , 让萝卜做“主角” , 也可以直接切成条备用;我是加的韭菜 , 嘿嘿个人喜好!
3.加入水、面粉、鸡蛋、葱姜蒜、调料 , 比例的话没有具体的 , 你就酌量 , 最后呈现的是糊状就可以了!鸡蛋不用加太多 , 两三个就可以了!
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注意
1.不要先放很多水 , 先放面粉和鸡蛋 , 搅拌过程中 , 再少吃多量的加入水!
2.可以朝着一个方向多搅拌 , 一是可以让各种食材充分融合;二是可以做出来很好吃!
3.如果大人也要吃的话 , 可以把食材分成两份 , 宝宝食物少盐少调料 , 可以放点肉松绒也可以调味!
4.可以用手团成圆形 , 也可以放进手里从虎口挤出圆也可以!直接用勺子下锅炸也是可以的!
5.油温七分热就可以下锅炸 , 炸的看着黄灿灿的就可以 , 一般三分钟就可以了!油温过高 , 容易外表炸糊内心不熟!
6.把丸子放凉给宝宝吃就可以 , 炸好的丸子要放在宝宝不易够到的地方 , 以免烫伤宝宝!
7.大人吃的话 , 可以搞一点蒜汁蘸着吃 , 更加nice!
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有了孩子之后,喔喔妈妈是怎么从厨房小白变身辅食大神?】@我是喔喔妈妈 , 第一次做妈妈难免手忙脚乱 , 甚至会感到力不从心 , 但并不耽误我们一直努力做好妈妈!欢迎关注评论区留言!