亚硝酸铵|癌症是“省”出来的！再次提醒：5个节省习惯没好处，尽快改掉( 二 )

1.胃癌
食物经过烧烤、油炸之后，容易产生苯并芘和环芳烃类物质，这些物质具有致癌作用。不断地刺激胃部，反复损伤胃粘膜，增加胃癌的发生机率。
2.肠癌
长期高脂肪、高蛋白的饮食结构，会增加肠癌的发生风险。研究发现，摄入过多的营养物质，更有可能导致肿瘤恶性增殖。尤其是富含丝氨酸和蛋氨酸的肉类等食物，已被证实与结直肠癌的发生有显著的关联。

文章插图
3.肝癌
酒精主要在肝脏中代谢，大量饮酒，会增加肝脏的负担，导致其代谢能力下降，使乙醛在体内蓄积，诱发脂肪肝等疾病。如果脂肪肝控制不佳，就会进一步发展成肝硬化，甚至肝癌。
此外，经常食用发霉的食品也有可能诱发肝癌。发霉食品容易滋生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素属于一类致癌物，致癌性非常强，是肝癌的高危因素之一。
4.喉癌
香烟燃烧产生的烟焦油中含有致癌物苯并芘，如果长期不断刺激咽喉，则可能增加喉癌的发生风险。
无论是主动吸烟，还是吸二手烟、三手烟，都有可能引发喉癌。另外，大量摄入酒精，也会对黏膜上皮造成持续性的损伤，导致营养不良、免疫力降低。

文章插图
三、抗癌密码：记住3组数字世界卫生组织曾提出，三分之一的癌症可以完全预防、三分之一的癌症在早期发现可以得到根治，还有三分之一的癌症，可以通过现代医疗科技手段治疗，延长寿命。
对此，中国医学科学院肿瘤医院陈万青研究员提出过一组防癌密码：蔬果彩虹579、远离烟酒4921、定期筛查1540。
蔬果彩虹579：年龄在12岁以下的儿童，每天吃5份蔬果。
年龄在12岁以上的女性，每天吃7份蔬果，其中4份蔬菜，3份水果。
年龄在12岁以上的男性，每天吃9份蔬果，其中5份蔬菜，4份水果。（备注：一份蔬果相当于一个拳头的量）

文章插图
远离烟酒4921：吸烟者在40岁的时候戒烟，起码可以增加9年的寿命；男性每天的饮酒量应在20g以下，女性每天的饮酒量应在10g以下。
定期筛查1540：家族中有直系亲属患癌的，应在直系亲属患癌年龄的前的15-20年进行防癌体检；年龄在40岁以上的人，应定期进行防癌体检。
说实在的，现在生活水平提高了，绝大多数的人已经吃穿不愁，所以该省的可以省，不该省的就别省了。如果你身边有过分节省的亲人和朋友，转发给他们看看吧！#谣零零计划##健康明星计划#
参考资料
[1]《很多癌症都是"省"出来、"懒"出来的！这6个坏习惯，很多人都有…》.科普中国. 2021-07-15
[2]《肿瘤医院专家直言：有些癌症是“省吃俭用”出来的》 .生命时报. 2021-06-17
[3]《警惕！这七大癌症都是一口一口吃出来的，可惜知道的人太少！》 .科普中国. 2021-06-19
未经作者允许授权，禁止转载